Полезные для здоровья десерты, мороженое и канапе по испанской технологии на жидком азоте

Выездной нитробар с мороженым и сорбетом, приготовленными на жидком азоте и обладающими оригинальным вкусом. Это яркое и запоминающееся событие на вашем празднике. Наш бар мороженого — лучший интерактивный десерт. При его приготовлении жидкий азот добавляет блюду легкие нотки сливочного вкуса. И вы ничего подобного еще не пробовали! Ну а то, как рождается эта мелодия на ваших глазах — действительно настоящее чудо.

Нитробар — это несколько видов азотного мороженого и сорбетов. Вы сами выбираете вкусовые сочетания, импровизируя и «сочиняя» угощение. Действие шоу (приготовление блюд на ваших глазах, пока вы празднуете и веселитесь) — от 1 часа.

Что включает в себя услуга?

Выездной нитротеппан-бар с оригинальными мини-канапе и мини-десертами, приготовленными на жидком азоте. Эти угощения — настоящие изюминки ваших корпоративов, свадеб, дней рождения или детских праздников. Подарите себе и вашим гостям радость вкуса!

Нитротеппан-бар — это несколько видов оригинальных мини-десертов и канапе. Вы сами выбираете вкусовые сочетания, импровизируя и «сочиняя» угощение. Действие шоу (приготовление блюд на ваших глазах, пока вы празднуете и веселитесь) — от 1 часа.

Что включает в себя услуга?

Вы — зрители и участники захватывающей научно-развлекательной презентации! У вас есть реальная возможность не только узнать об уникальных свойствах жидкого азота, но и присутствовать при сотворении десертов и мороженого. И не просто присутствовать, а и самим приготовить! Все просто — вы заказываете научное нитрошоу, мы приезжаем, удивляем вас и удивляемся вашим кулинарным талантам. Давайте зажжем праздник при температуре - 196 градусов по Цельсию!

Что вы получаете от научной презентации?

Увлекательный рассказ с использованием жидкого азота

Нитрошоу — это научная, познавательная и развлекательная программа. Наш ведущий приглашает вас в завораживающий мир химического элемента Таблицы Менделеева с атомным номером 7. Используя безопасные методы, мы демонстрируем работу бесцветной жидкости без запаха и цвета, которая клубится и парит при комнатной температуре.

Научные зксперименты

Как ведет себя воздушный шарик при воздействии на него жидкого азота? А что происходит с ягодами и фруктами, если их заморозить? Вы вместе со специалистами проводите эксперименты физики низких температур — криогеники.

Вареники с ягодами из сахарной ваты

Вы готовите это блюдо сами! Просто берете сладкую сахарную вату, выбираете ягоды и другие начинки. А наши специалисты подскажут и помогут. Приобретенный опыт приготовления «сахароватных вареников» пригодится вам и после праздника, когда вы удивите друзей и знакомых.

Любимые лакомства и нитродесерты

Мороженое, леденцы и другие вкусные вкусности сами готовите и сами лакомитесь свежим чудом науки. Здесь же снимаете процесс на фото или видео, а потом выкладываете в соцсети. Для гостей с особыми диетическими потребностями создаем отдельные нитродесерты и мороженое без молока и сахара, но с потрясающим вкусом.

Посмотрите на стандартные цены! Хотите комфортнее? Учтем ваши индивидуальные пожелания и масштабы события

Что входит в стоимость:
✓ Нитромороженое
✓ Нитросорбет
✓ Нитропопкорн Holy Corn
✓ Нитромаршмеллоу мини, цветные
✓ Вафельная крошка Callebaut
✓ Вафельные рожки
✓ Драже M&M's
✓ Шарики Caramella Choco Crisp
✓ Посуда и расходники
✓ Работа нитроповара

Время проведения мероприятия 1 часа
Общий выход — 3000 грамм
60 порций мороженого по — 50 грамм

Станция включает в себя 3 вида мороженого или сорбета и предоставляется на выбор из меню

Что входит в стоимость:
✓ Нитроледенцы сладкие
✓ Нитроледенцы несладкие
✓ Нитромаршмеллоу мини, цветные
✓ Драже M&M's
✓ Шарики Caramella Choco Crisp
✓ Посуда и расходники
✓ Работа нитроповара

Время проведения мероприятия от 1 часа
Общий выход – 2000 грамм
100 порций нитротеппан десертов по - 20 грамм

Станция включает в себя 4 вида нитро десертов и леденцов, предоставляется на выбор из меню

Что входит в стоимость:
✓ Эксперименты 3-4 вида
✓ Нитромороженое на выбор
✓ Нитродесерты на выбор
✓ Нитромаршмеллоу мини, цветные
✓ Вафельная крошка Callebaut
✓ Нитропопкорн Holy Corn
✓ Драже M&M's
✓ Шарики Caramella Choco Crisp
✓ Посуда и расходники
✓ Работа нитроповара

Время проведения мероприятия от 1 часа.
Общий выход — 2000 грамм
40 порций нитродесертов или мороженого

Научное нитрошоу включает в себя эксперименты и десерты, приготовленные на жидком азоте

1

3

2

4

Мобильная лаборатория NITRO FOOD выезжает в любую точку Москвы и Московской области. Вы можете пригласить нитрошоу даже в свою квартиру.

Цельное молоко и натуральное фруктовое пюре приобретаем у фермеров, а также в крупном российском агрохолдинге.

На самочувствие человека влияют особые вещества — нейромедиаторы. В их число входит эндорфин или, как его называют, гормон счастья. Он вырабатывается в организме в моменты искренней радости и смеха. Наши блюда и нитрошоу дарят вам искреннюю радость и хорошее настроение.

Они варьируются с учетом ваших индивидуальных пожеланий и возможностей.

Как это работает

Натуральный продукт, наука и вдохновение мастеров

Если будет занято, пожалуйста, перезвоните!

2021, Nitro Food Lab © Все права защищены